-850x850.jpg "Сыроварня Casaro на 100 литров автомат")
-850x850.jpg "Сыроварня Casaro на 100 литров автомат")
-850x850.jpg "Сыроварня Casaro на 100 литров автомат")
-350x350.jpg)
-85x85.jpg)
-85x85.jpg)
Нажмите на фотографию для увеличения
Сыроварня Casaro на 100 литров автомат
-
Цена: по запросу
- Артикул товара: 9505
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Данная сыроварня - отличный помощник в изготовлении различных молочных продуктов, в том числе и сыра, на небольших фермерских хозяйствах. При ее разработке был учтен опыт лучших производителей сыроварен России и Европы, благодаря этому оборудование имеет продуманную эргономику и позволяет выполнить все необходимые этапы сыроварения: пастеризацию молока, охлаждение, формирование и резку сырного сгустка, вымешивание сырного зерна.
Для Вашего удобства процесс пастеризации и охлаждения молока до момента внесения закваски имеет автоматизированный характер. Сыроварня оборудована датчиком температуры молока и датчиком температуры водяной рубашки, которые позволяют точно следовать рецептам приготовления молочных продуктов (присутствует функция принудительного охлаждения).
.jpg)
.jpg)
Три возможных варианта режима работы сыроварни значительно облегчат процесс сыроварения и помогут достичь безупречного качества изготавливаемого продукта.
Доступны следующие режимы работы:
1) автоматический режим : пастеризация, охлаждение, поддержание
2) ручной режим: нагрев до заданной температуры (по датчику молока)
3) ручной режим: нагрев до заданной температуры (по датчику "рубашки")
Вы можете не сомневаться в безопасности данного оборудования! Сыроварня гарантирует защиту от перегрева, избыточного давления, поражения электрическим током, а также резких перепадов напряжения.
.jpg)
.jpg)
Срок изготовления оборудования составляет 2 месяца.
Технические характеристики сыроварни:
| Рабочий объем | 100 литров |
| Общий объем | 115 литров |
| Размеры | 65*65*110 см (без моторредуктора) |
| Нагрев | Электрический (потребляемая мощность- 9 кВт) |
| Охлаждение | Водяное |
| Пароводяная рубашка | Динамическая (с принудительной циркуляцией под давлением 2,5Атм) |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь марки AISI304 и 316 |
| Толщина стенок рабочей емкости |
Внутренняя стенка 0,2 см |
| Дно | Торросферическое со сливом |
| Слив | d 35мм, оборудован молочным краном-бабочкой |
| Дополнительные характеристики | Оборудована лейкой для мойки сыроварни водопроводной водой. Лира в комплект не входит. |
Сертификат:
Прохождение сыроварней официальной сертификации и декларирования на соответствие нормативам Таможенного союза подтверждается Сертификатом соответствия, который представлен ниже.
Срок изготовления сыроварни составляет 2-4 недели.
Производитель – компания «Мистер Градус» (бренд Casaro). Мы являемся официальным дилером данной компании, и реализуем данную продукцию по ценам производителя.
Доставка – по всей России любой согласованной транспортной компанией.
Хотите приобрести сыроварню или остались вопросы? Нажмите на кнопку «Узнать подробности», введите свой номер – мы Вам перезвоним.