Вспомогательный инвентарь

Подобрать закваску!
Хит

Лавсановый мешок на для отжима творога и сыра от сыворотки. Объем от 3 до 20 литров.

Цена от: 180 руб.

Артикул:Арт. 4003

Вкладывается в форму для сыра при прессовании твердых и полутвердых сыров.

Цена от: 210 руб.

Артикул:Арт. 4020

Товар двойного назначения - соблюдение гигиены на сыроварне и отличный фильтр для молока.

43 руб.

Артикул:Арт. 4028

Предназначена для подвешивания головок сыра на период выдержки. Равномерное созревание!

45 руб.

Артикул:Арт. 4031

Загнутая ручка позволяет легко добраться до самого дна кастрюли/сыроварни.

1 040 руб.

Артикул:Арт. 2531

Деревянная лопатка позволяет мягко вымешивать сгусток не разрушая сырное зерно.

215 руб.

Артикул:Арт. 2211

Прибор с автоматической температурной коррекцией для измерения кислотности молока.

930 руб.

Артикул:Арт. 7080

Лакмусовые полоски для быстрого определения кислотности молока (от 1 до 14 pH). Внутри 80 штук.

110 руб.

Артикул:Арт. 7081

Более точное определение ph в узком сегменте - от 5.5 до 9. В пачке 80 штук.

110 руб.

Артикул:Арт. 7082

Маленькая пластиковая баночка с крышкой. Для хранения и взвешивания компонентов.

45 руб.

Артикул:Арт. 2454

Мерная емкость с носиком. Для измерения точного объема. Цена деления - 5 мл.

285 руб.

Артикул:Арт. 4040

Стеклянная баночка с герметичной крышкой и проволочной защелкой - для хранения компонентов.

215 руб.

Артикул:Арт. 4041

Мягкая пипетка (длина 15 см) для точного дозирования жидких компонентов.

45 руб.

Артикул:Арт. 2180

Набор из 50 цифр для маркировки сырных партий. Цифры от 0 до 9 (по 5 штук каждой).

185 руб.

Артикул:Арт. 2295

Емкость объемом 500 мл для хранения и продажи сыров в рассоле.

18 руб.

Артикул:Арт. 4088

Емкость для хранения сыров в рассоле. Идеально для моцареллы, феты и прочих.

25 руб.

Артикул:Арт. 4087

Позволяет выдерживать сыры, требующие высокого уровня влажности.

170 руб.

Артикул:Арт. 4029

Контейнер предназначен для выдержки сырных головок большого размера.

680 руб.

Артикул:Арт. 4030

Пластиковые многоразовые трубочки для сыра Сент-мор. Производство Франция.

175 руб.

Артикул:Арт. 2455

Позволяют работать в горячей воде. Очень удобно готовить сыры типа "паста филата"

280 руб.

Артикул:Арт. 2266

Позволяют очищать поверхность сыра под струей воды во время выдержки.

225 руб.

Артикул:Арт. 2473

Пластиковая цифра "0" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2673

Пластиковая цифра "1" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2674

Пластиковая цифра "2" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2675

Пластиковая цифра "3" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2676

Пластиковая цифра "4" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2677

Пластиковая цифра "5" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2678

Пластиковая цифра "6" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2679

Пластиковая цифра "7" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2680

Пластиковая цифра "8" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2681

Пластиковая цифра "9" для маркировки сыра при варке и выдержке. В наборе 100 штук.

200 руб.

Артикул:Арт. 2682

Шумовка-дуршлаг для перемешивания и перекладывания сырного сгустка в формы.

190 руб.

Артикул:Арт. 2439

Набор герметичных пробирок для хранения и дозировки сухих компонентов.

55 руб.

Артикул:Арт. 4032

Максимально точные полоски с "молочным" диапазоном. Производство - Россия.

345 руб.

Артикул:Арт. 2236

Пластиковая банка с винтовой крышкой для хранения и отмеривания компонентов.

55 руб.

Артикул:Арт. 2179

Специальная соломенная трубочка, традиционно используется для сыра Сент-мор.

175 руб.

Артикул:Арт. 2386

Удобный распылитель для опрыскивания сыра раствором плесени.

55 руб.

Артикул:Арт. 4039