







Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для твердого сыра на 3,5-4 кг
-
4 750 руб.
- + 238 бонусов
- Артикул товара: 3047
Данная форма – одна из самых больших форм, представленных в нашем магазине. Подходит для прессования всех видов твердого и полутвердого сыра.
Обладает значительным запасом прочности – заявленный производителем вес нагрузки при прессовании составляет до 90 килограмм статичного веса! То есть вы сможете качественно отпрессовать даже самую большую сырную головку.
Форма имеет следующие габариты:
Способ прессования сыра: прессование вертикальное, салфеточное (желательно применение лавсановой салфетки).
Толщина стенок: от 7 до 9 мм.
Заявленная нагрузка при прессовании: до 90 килограмм статичного веса.
ВНИМАНИЕ! Из-за особенности изготовления, данные формы имеют небольшие заусенцы в местах технологических отверстий, что не является браком и никак не отражается на качестве сырной головки.
Страна производства формы: Испания.
Фермент натурального происхождения от датского производителя: Chr. Hansen, NATUREN&n..
670 руб.
Салфетка для прессования сыра вкладывается внутрь сырной формы при прессовании твердых и полутвердых..
210 руб.
Закваска Danisco CHOOZIT RM 32/34 предназначена для приготовления твердых и полутвердых сыров, в том..
1 375 руб.
Электронная мерная ложка-весы – классический пример того, как высокие технологии проникаю..
720 руб.
Йогурт – уникальный кисломолочный напиток, распространенный во многих европейских странах..
330 руб.